湘潭在线１０月１７日讯（湘潭日报记者 黄武平 通讯员 张洪国） １０月１６日，湘潭市粮食局在白石广场举行纪念“世界粮食日”活动，以此拉开了“爱粮节粮宣传周”活动序幕。
今年１０月１６日是第３４个“世界粮食日”，主题为“家庭农业，供养世界，关爱地球”，全国爱粮节粮宣传周主题为“节约一粒粮，我们在行动”。
当天，宣传活动现场展出了１０余块宣传展板，向市民发放宣传手册１０００余份，重点展示我市各类放心粮油产品，普及爱粮节粮知识。在潭省级农业产业化龙头企业郑重承诺，将严格按照国家标准和标样适度加工，合理控制加工精度，提高产品质量，保障食品安全。
市粮食局有关负责人介绍，每年全国粮食储藏、运输、加工等环节损失浪费总量惊人，湘潭虽是产粮大市，但粮食处于“紧平衡”状态，已经由过去的主产区、净调出变为主产区、净调入，每年需净调入粮食２０万吨左右，主要是饲料粮、工业粮、优质粮、种子粮。因此，节粮爱粮非常必要。
这位负责人认为，政府、企业和消费者应该形成合力。政府应建立健全粮食加工标准体系，引导和支持企业进行技术升级；企业应认真贯彻粮食加工标准，杜绝过度加工；消费者应树立科学的粮食营养健康理念，摒弃片面追求“精、细、白”的消费习惯。
