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3月6日中午，湘潭市行政机关食堂，就餐的人纷纷响应光盘行动。图片来源：湘潭晚报 记者 陈旭东 摄
“拒绝餐饮浪费”“厉行节约，文明用餐”“今天不剩饭，从我做起，因为我是‘光盘’”……3月6日，湘潭市行政机关食堂多了不少类似的宣传标语。当天，共青团湘潭市委联合市直机关工委开展了“光盘行动”，号召大家吃多少饭菜就打多少，杜绝浪费。
“送您一个小礼品，谢谢您参与我们的‘光盘行动’，希望您以后继续发扬这种传统。”午餐时间，湘潭地产集团志愿者身着红马甲，带着小礼品来到机关食堂。看到用餐不文明的行为，他们上前劝导；对于践行“光盘行动”的用餐者，他们则送上一把小勺子作为鼓励。“平常吃饭时我都会‘光盘’，久而久之，还带动了身边的朋友跟我一起‘光盘’。”志愿者唐梓廙已经第三次参加这个活动，他认为不铺张浪费是中华民族的传统美德，每个人都要从自己做起，养成良好的习惯。
共青团湘潭市委相关负责人介绍，自2013年开始，共青团湘潭市委联合市直机关工委一起开展了“光盘行动“，至今已经有5年时间。据湘潭市行政机关食堂统计，每天中午有近1000人在食堂就餐。团市委曾于2013年做过一次调查，开展“光盘行动”后，机关食堂剩饭剩菜减少了三分之二，食堂的成本也降低了不少。不仅如此，如今湘潭的餐饮企业随处可见拒绝浪费的标语，很多市民已经养成吃不完“打包”的习惯，不少会议用餐也都改成自助餐，“光盘行动，远离舌尖浪费”的理念逐渐深入人心。（湘潭晚报记者 谷桔 通讯员 徐锡耿）