活动现场发放余量食物爱心礼包。图片来源：湘潭日报社全媒体记者杨阳 摄。
在世界粮食日到来之际，为倡导节约新风尚，反对餐饮浪费，10月9日，在湘潭市市场监管局、市消费者委员会的指导下，肯德基“食物驿站”公益项目在湘潭市正式揭牌启动。
“食物驿站”秉承“自然自在”的可持续发展理念，致力于践行资源节约和最大化利用，减少食物浪费，同时，作为社区好邻居帮助有需要的人，将未售出的余量食物通过食物驿站进行免费发放。目前，湘潭市上线2家肯德基“食物驿站”。当天，公益项目还派发了400多份余量食物爱心礼包。
余量食物领取站。图片来源：湘潭日报社全媒体记者杨阳 摄。
在建设南路华隆步步高肯德基餐厅门口，记者看到一台印有“余量食物领取站”的冰箱。冰箱外侧印有食品安全提示，如领取的余量食物均为非即食食品，需重新加热，烧熟煮透后当天食用，且只可复热一次等。该肯德基餐厅工作人员介绍，将在保证食品安全的前提下，把尚在保质期内的余量食物放进冰箱，供社区居民、环卫工人、外卖小哥等按需拿取。“食物驿站”的启动是弘扬勤俭节约美德，制止食品浪费的有力举措。今年以来，湘潭市市场监管系统在全市开展制止餐饮浪费专项行动，引导食品生产经营企业践行社会责任，号召更多人一起珍惜粮食，食尽其用，减少浪费，推动全社会形成“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。 （湘潭日报社全媒体记者 杨阳）
