9月16日中午12点，吉安路特勤消防站午餐开餐，消防员依次排队前往分餐窗口按照各自所需取餐。队员们表示，现在实行分餐制，一改以往围桌用餐的习惯，不仅卫生，而且在很大程度上减少了浪费。
吉安路特勤消防站是湘潭市消防救援支队机关所在地。为遏制餐饮浪费行为、培养节约习惯，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，连日来，市消防救援支队向全体消防指战员发出了“拒绝浪费”倡议书，倡导大家“从我做起、从小事做起”，抵制浪费。
当天，我们在吉安路特勤站餐厅内看到，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“艰苦奋斗，厉行节约”“按需取量，杜绝浪费”等宣传标语随处可见。随着用餐方式从原来的围桌式改成分餐式，饭菜浪费现象得到了有效遏制。
吉安路特勤站副站长蒋文平告诉我们，“在饮食方面，队里有严格的采购和验收制度，每天根据在队人数来采购。如果剩菜较多，我们会在下一餐继续食用。”
消防指战员戴勇谋说，尽管平时训练、救援任务较重，但为了不浪费粮食，大家逐渐养成了“适量取食，不够再加”的习惯。“我们现在都是吃多少打多少，实行‘光盘行动’，而且也会把这个理念传递给身边的家人、朋友，让他们都加入进来。”（湘潭日报社全媒体记者 李涛）
